Cara Menjadikan Pemakanan Sihat dan Mampan Lebih Mudah Dengan Teknologi

Cara Menjadikan Pemakanan Sihat dan Mampan Lebih Mudah Dengan Teknologi
Pembaca seperti anda membantu menyokong MUO. Apabila anda membuat pembelian menggunakan pautan di tapak kami, kami mungkin mendapat komisen ahli gabungan. Baca Lagi.

Kebanyakan orang telah diberitahu pada satu ketika untuk makan diet yang sihat dan 'mampan'-yang mengutamakan kesihatan anda dan planet ini. Memandangkan pengeluaran makanan bertanggungjawab untuk kira-kira satu pertiga daripada semua pelepasan gas rumah hijau di seluruh dunia (yang mendorong perubahan iklim), ini boleh kelihatan seperti permintaan yang adil. Namun, nasihat yang anda berikan untuk makan diet yang mampan dan sihat mungkin tidak dapat dicapai oleh ramai orang, terutamanya disebabkan oleh kos makanan, ketersediaan makanan atau keperluan diet peribadi.





Video MUO pada hari itu SCROLL UNTUK MENERUSKAN KANDUNGAN

Untuk membantu anda makan diet mampan sihat yang lebih mudah diakses, kami telah menggandingkan garis panduan pemakanan mampan dengan apl dan sumber dalam talian untuk mencapai keseimbangan di mana anda boleh.





1. Makan 'Kaya Tumbuhan' Dengan Apl Vegetarian Boleh Diakses

  Petikan skrin resipi berasaskan Tumbuhan Bakeri Minimalis

The Agensi Piawaian Makanan meringkaskan diet yang sihat dan mampan sebagai corak tingkah laku penggunaan yang mengutamakan kesihatan manusia dan planet. Antara garis panduan lestari yang sihat yang dipromosikan oleh Agensi Piawaian Makanan dan organisasi terkemuka lain (termasuk WWF dan Persatuan Dietetik British), mengalihkan diet anda untuk memasukkan lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan mendahului senarai.





Mengikut Laporan Suruhanjaya EAT-Lancet (2019) , diet yang kaya dengan makanan berasaskan tumbuhan dan kurang sumber haiwan boleh membantu meningkatkan kesihatan dan alam sekitar. Ini mungkin terdengar menakutkan bagi sesiapa yang tidak biasa dengan resipi berasaskan tumbuhan, tetapi ada aplikasi vegetarian yang menjadikan pemakanan sihat mudah dan boleh diakses.

Lihat apl dan sumber ini untuk membantu anda memperkenalkan lebih banyak makanan berasaskan tumbuhan ke dalam diet anda:



  • Amino Vegan . Tersedia dalam talian dan sebagai apl, Vegan Amino ialah rangkaian mikro sosial tempat anda berhubung dengan orang lain dan mencari resipi berasaskan tumbuhan. Lihat Kit Permulaan Amino Vegan untuk mengetahui tentang ciri platform, atau tatal melalui resipi berasaskan tumbuhan yang dijana pengguna.
  • Minimalis Baker . Menawarkan resipi berasaskan tumbuhan yang boleh diakses yang memerlukan 10 bahan atau kurang, satu mangkuk, atau 30 minit atau kurang untuk disediakan. Anda juga boleh mencari resipi bebas gluten yang sihat dan keperluan pemakanan lain dari Minimalist Baker.
  • HappyCow . Jika memasak bukan perkara anda—atau jika anda bimbang untuk mencuba makanan berasaskan tumbuhan semasa menjamu selera—muat turun apl HappyCow. Anda boleh mencari pangkalan datanya di seluruh dunia untuk mencari restoran vegetarian dan vegan untuk membantu anda menambah makanan berasaskan tumbuhan semasa makan di luar.

Anda tidak perlu membuat perubahan drastik pada diet anda untuk membantu kesihatan anda dan planet ini. Daripada memotong tenusu dan daging sepenuhnya, hanya bertujuan untuk makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran (beku, tin dan kering semuanya dikira) dan kurangkan sumber makanan haiwan.

2. Gunakan Alat Dalam Talian untuk Memilih Ikan Bersumberkan Secara Bertanggungjawab

  Petikan skrin Save Our Seas cara makan ikan secara mampan

Kebanyakan garis panduan pemakanan, seperti yang oleh NHS , mengesyorkan makan sekurang-kurangnya dua bahagian ikan seminggu—termasuk sekurang-kurangnya satu bahagian ikan berminyak. Menurut NHS, ikan berminyak (fikir herring, salmon, sardin, trout, dan makarel) adalah sumber terkaya asid lemak omega-3 rantaian panjang, yang boleh membantu mencegah penyakit jantung. Namun, untuk mengurangkan penangkapan ikan yang berlebihan, adalah penting untuk memahami cara memenuhi cadangan pemakanan ini.





Sebagai permulaan, anda boleh membaca nasihat daripada Selamatkan Yayasan Laut Kami tentang cara makan makanan laut secara mampan. Anda akan mempelajari apa itu perikanan mampan dan cara mengenal pasti sama ada ikan atau makanan laut anda telah diperoleh secara bertanggungjawab.

Untuk menentukan sama ada spesies ikan anda mampan, anda boleh menggunakan Alat Tonton Makanan Laut , yang menyerlahkan spesies yang menjadi pilihan terbaik. Akhir sekali, apabila membeli ikan, perhatikan logo seperti Majlis Pengawasan Marin biru ( MSC ) mark, yang mengenal pasti perikanan mampan yang diperakui secara bebas yang mengikut amalan pengurusan yang baik untuk membantu memelihara stok ikan dan mata pencarian.





suhu apa yang terlalu panas untuk cpu

3. Kurangkan Pembaziran Makanan Dengan Aplikasi Perkongsian Makanan

Tiada siapa yang suka membazir. Apabila ia datang kepada planet ini, kira-kira 8–10% daripada pelepasan gas rumah hijau global berkaitan dengan sisa makanan, menurut Amanah Penjimatan Tenaga . Nasib baik, ada cara yang anda boleh meningkatkan jejak karbon diet anda sambil memastikan makanan anda tidak membazir. Lihat apl ini untuk membantu anda mengurangkan pembaziran makanan:

  • Terlalu Baik untuk Pergi . Jika anda berminat untuk menjimatkan wang dan mengurangkan sisa makanan, muat turun apl Too Good To Go. Anda boleh membeli lebihan makanan dari kedai runcit, kafe dan restoran untuk sebahagian kecil daripada harga penuhnya.
  • EmptyMyFridge . Buat makanan yang sihat dengan menggunakan makanan mudah rosak yang anda sediakan di rumah dengan EmptyMyFridge. Hanya masukkan makanan yang anda sudah ada ke dalam apl, dan anda akan menerima senarai resipi yang disyorkan yang dijana AI untuk dibuat.
  • MyFridgeFood . Sama seperti EmptyMyFridge, Gunakan enjin carian berasaskan resipi ini untuk mencari resipi berdasarkan apa yang anda sudah ada dalam peti sejuk anda—tidak perlu membeli-belah!
  • Minyak . Apl Olio dipacu komuniti membolehkan anda menderma makanan yang anda tidak dapat makan sebelum tarikh luputnya, Anda juga boleh menyemak imbas makanan pengguna tempatan lain yang tersedia untuk anda ambil.

menggunakan apl perkongsian makanan dan penjimatan boleh membantu menjadikan pemakanan anda lebih mampan.

4. Makan Lebih Pelbagai Menggunakan Apl Penjejak Makanan

Mengikut Pertubuhan Makanan dan Pertanian , 75% daripada bekalan makanan dunia datang daripada hanya 12 tumbuhan dan 5 spesies haiwan. Had yang mengejutkan ini menguatkan keperluan untuk orang ramai memasukkan lebih banyak variasi dalam diet mereka.

Makan diet yang pelbagai boleh membantu anda mencapai semua nutrien penting dan mengurangkan risiko mengalami kekurangan. Ia juga menyokong kesihatan planet dengan mengurangkan keamatan sumber, menurunkan pelepasan gas rumah hijau, dan menggalakkan pertanian mampan.

Jika anda buntu tentang cara memperkenalkan kepelbagaian ke dalam diet anda, cuba gunakan apl penjejak makanan. Apl seperti MyFitnessPal dan Lifesum boleh membantu anda menjejaki pengambilan mikro dan makronutrien anda sepanjang minggu untuk memastikan anda mengambil diet yang pelbagai. Sebagai alternatif, Kronometer boleh membantu anda belajar cara makan secara sihat , serlahkan pilihan makanan berulang anda, dan galakkan anda untuk makan diet yang lebih pelbagai.

Mulakan dengan menjejaki pengambilan makanan anda selama satu hari tanpa mengubah diet biasa anda. Keesokan harinya, lihat jika anda boleh membuat pilihan makanan yang berbeza dari hari pertama. Pada hari ketiga penjejakan anda, cuba pilih makanan yang berbeza dari hari pertama dan kedua anda, dan seterusnya selama tujuh hari. Mensasarkan pilihan makanan yang berbeza sepanjang minggu ialah cara yang boleh dicapai untuk memperkenalkan kepelbagaian pada diet anda.

Muat turun: Kronometer untuk Android | iOS (Percuma, pembelian dalam apl tersedia)

5. Semak Laporan 50 Makanan Masa Depan Dalam Talian

  Tangkapan skrin WWF dan Knorr's Future 50 Foods Report

Untuk membantu lagi memperkenalkan kepelbagaian ke dalam diet anda, lihat di 50 Makanan Masa Depan laporan dalam talian. Dicipta oleh WWF dan gergasi makanan Knorr, laporan itu bertujuan untuk membantu menangani kesan sistem makanan kita di planet ini. Ia menyenaraikan pelbagai makanan berasaskan tumbuhan dari seluruh dunia yang boleh meningkatkan nilai pemakanan makanan anda sambil mengurangkan kesan alam sekitar rantaian bekalan makanan.

Anda boleh belajar cara menyediakan makanan dalam senarai ini dengan membaca Koleksi buku resipi Knorr yang boleh dimuat turun yang mengiringi laporan itu.

6. Tanam Makanan Anda Sendiri Dengan Aplikasi Berkebun

  Petikan skrin susun atur taman aplikasi Veggie Garden   Petikan skrin senarai tumbuhan aplikasi Veggie Garden   Petikan skrin maklumat aplikasi Veggie Garden tentang Basil

Jika anda mempunyai ruang, menanam makanan anda sendiri boleh membantu anda menjimatkan wang dan makan diet sihat yang lebih mampan. Anda juga boleh mengurangkan jejak karbon makanan yang dibeli di kedai dengan makan dari kebun rumah anda .

Untuk tukang kebun pertama kali, cuba aplikasi Veggie Garden Planner. Ia boleh membantu anda merancang taman anda, termasuk tempat untuk menanam setiap tumbuhan bergantung pada kesannya terhadap tumbuhan lain. Ia percuma untuk digunakan, tetapi anda boleh membayar untuk meningkatkan untuk mendapatkan akses kepada semua jenis tumbuhan.

Muat turun: Veggie Garden Planner untuk Android | iOS (Percuma, pembelian dalam apl tersedia)

7. Makan Bermusim Dengan Sumber Dalam Talian

  Tangkapan skrin laman web Panduan Makanan Bermusim

Makan secara bermusim bermakna hanya makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang bermusim di kawasan tempatan anda (atau di taman rumah anda!). Makan secara bermusim adalah lebih murah, kurang memberi kesan kepada planet ini, dan boleh membantu anda makan diet yang lebih pelbagai.

Untuk membantu anda mengetahui makanan yang bermusim di kawasan anda, program Panduan Makanan Bermusim adalah sumber dalam talian yang tidak ternilai. Anda boleh memilih negeri yang anda tinggali, masukkan bulan dan pilih produk tertentu atau semua untuk melihat apa yang tersedia. Anda juga boleh memuat turun Panduan Makanan Bermusim untuk digunakan semasa dalam perjalanan.

Muat turun: Panduan Makanan Bermusim untuk Android | iOS (Percuma)

Mulakan Dengan Langkah Kecil Ke Arah Diet Sihat Mampan

Sumber dalam artikel ini boleh menyokong anda dalam usaha untuk mendapatkan diet yang lebih sihat dan mampan. Seperti mana-mana perubahan, mengambil langkah kecil adalah kunci kejayaan; jangan cuba menangani setiap bidang diet anda sekaligus. Lakukan apa yang anda boleh dengan sumber yang anda ada akses dan ketahui walaupun perubahan kecil boleh membuat perubahan kepada kesihatan anda dan planet ini.